Naam Fluitenkruid
Familienaam (Anthriscus sylvestris) is een plant uit de schermbloemenfamilie (Umbelliferae of Apiaceae).
Standplaats De soort komt in Nederland algemeen voor, in het bijzonder op plaatsen die met gras begroeid zijn. De plant komt veelal talrijk voor in wegbermen die hierdoor wit gekleurd worden.Bloeiperiode De bloeiperiode loopt van april tot juni. De bladeren zijn twee- tot drievoudig geveerd; de onderzijde is zachtbehaard. Fluitenkruid heeft donkerbruine, cilindervormige vruchtjes met een geribde snavel
Eetbare delen Aardappelschotel met fluitenkruid. Maak een kaas uien sausje en giet dat over de gekookte aardappelschotel. Daarna rijkelijk bestrooien met het fijngesneden fluitenkruid. Daarna nog even in de oven.
Geneeskrachtige toepassingen Geen maar je kunt er wel mee verven (geel).
Overig Het fluitenkruid dankt zijn naam aan het feit dat van de stengel fluitjes gemaakt kunnen worden. Om een fluit te maken moet bij een holle fluitenkruidpijp, met onderaan een dichte knoop, ongeveer halverwege een snee overlangs gemaakt worden.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten